Креветки углохвостые- варено-мороженные, 200-250 шт/кг. Производство: Россия, Дальний Восток. Сухая заморозка. Дальневосточная дикая креветка, выловленная в холодных водах Японского моря. Углохвостая креветка отличается небольшим размером даже в сравнении с другими дикими видами. Но она пользуется большой популярностью у любителей морепродуктов за яркий насыщенный вкус, нежное мясо, богатый питательный состав и доступную цену. Сладкая, сочная, пахнущая морем углохвостая креветка - прекрасная закуска к пиву и просто очень полезный и питательный продукт. В ней особенно много витамина PP, йода, меди и других макро- и микроэлементов, а также Омега-3 жирных кислот.
Чтобы нежное мясо не стало резиновым и жестким, достаточно залить горячей не кипящей водой на 30 секунд и слить. Имейте в виду, что цвет головогрудки может быть разный - от светлого до темного. Это естественно для данной креветки и не говорит о плохом качестве продукта.
