Иногда креветку Ваннамей называют белой креветкой, так как она полностью просвечивается на свету. В природе креветка Ваннамей предпочитает ильное прибрежное дно, максимально она может вырасти до 9 см в длину. Вкусовые качества: характерный вкус ракообразных, но необходимо вычищать вену вдоль хребта, в которой могут быть песок и другие остатки жизнедеятельности. Защитная Глазурь не более 14%
