Мясо краба Стригуна (Opilio) «Салатное» — варёно-мороженый продукт из мяса северного краба. Представляет собой нежные волокна и фрагменты мяса, удобные для приготовления холодных блюд и закусок.
Обладает мягким морским вкусом и деликатной текстурой. Изготавливается из натурального сырья без консервантов и соли, варится в морской воде сразу после вылова. После разморозки полностью готов к употреблению.
Купить мясо краба-стригуна в Перми можно с доставкой или самовывозом. Цена указана за 500 гр.
Формат: варёно-мороженый продукт, готов к приготовлению
Свежесть: сохраняется благодаря шоковой заморозке
Хранение: при −18°C, разморозить перед употреблением
Можно ли купить замороженные клешни краба и как их хранить?
Да, чаще всего клешни продаются в варёно-мороженом виде. Хранить нужно в морозильной камере, размораживать лучше постепенно в холодильнике, чтобы сохранить сочность.
Какие бывают крабы и чем отличаются?
Чаще всего в продаже встречаются камчатский краб и краб-стригун. Камчатский крупнее и более мясистый, стригун меньше по размеру, но с нежным и сладковатым мясом.
Сколько весит клешня камчатского краба?
В среднем вес одной клешни составляет от 300 г до 1,3 кг в зависимости от размера. У крупных позиций (L4) вес может достигать 1,1–1,3 кг.
Как быстро доставят заказ?
Доставляем по Перми и пригородам. Точное время зависит от района и загруженности доставки.
ЧАСТЫЕ ВОПРОСЫ
Заказать доставку
Остались вопросы
по выбору крабов?
Поможем выбрать и оформим доставку за несколько минут